1 bocal de cerises du nord 700 g ( égoutté 350 g )
2 cuillères à soupe de poudre de cacao
10 œufs
une pincée de sel
240 g de beurre
300 g de sucre
4 sachets de sucre vanille
300 g de farine
2 sachets de poudre à lever
20 g de farine T 55
25 g de maïzena
1l + 350 ml de lait
1 gousse de vanille
300 g de chocolat noir 70%
366 g de crème liquide 35%
61,5 g de miel d’acacia
